Les ravioles de Herve doux au sirop d’Aubel, vinaigrette framboisée à l’huile d’olive et aux petits lardons par Pierre Wynants |
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Ingrédients : Ail , Beurre , Ciboulette , Dorure , Eau , Echalote , Farine , Fromage de Herve , Gingembre confit , Huile d'arachide , Huile d'olive , Lard fumé , Pâte à raviole , Persil , Poire , Poivre , Pomme , Radis , Sel , Sirop , Vinaigre de framboise
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