Verrines d’agneau Italia par Paul Blouet |
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Ingrédients : Agneau , Ciboulette , Courgette , Fromage de chèvre , Huile d'olive , Poivre , Sel , Tomate
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Terrine de poivrons au chèvre frais par Stéphane Reynaud |
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Ingrédients : Basilic , Fromage de chèvre , Huile d'olive , Paprika , Poivre , Poivron jaune , Poivron rouge , Poivron vert , Sel , Tomate
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Carpaccio de dorade rose, lichette de fromage frais, confitures de figue et d’abricot par Gilles Choukroun |
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Ingrédients : Aneth , Citron , Dorade rose , Fleur de sel , Fromage de chèvre , Fruitée Intense Abricot , Fruitée Intense Figue , Huile d'olive , Pain baguette , Poivre , Salade , Sauce soja
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Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre par Didier Rousseau |
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Ingrédients : Beurre , Cidre , Crème fraîche liquide , Feuille de brick , Fromage de chèvre , Huile d'arachide , Poivre , Pomme , Quatre épices
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Mignon de porc farci au chèvre et olives noires par Daniel Daoulas |
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Ingrédients : Champignon de Paris , Crème fraîche liquide , Echalote , Filet mignon de porc , Fromage de chèvre , Moutarde , Olive noire , Poivre blanc , Sel , Vin blanc
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