Queues de langoustines poêlées aux petits pois et jambon séché, Ravioles de pinces confites à la tomate par Philippe Chevrier |
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Ingrédients : Champignon Lentin , Concentré de tomate , Crème fraîche , Echalote , Epinard , Farine , Fond de volaiille , Huile d'olive , Jambon séché , Langoustine , Lard fumé , Oeuf , Petit pois
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