Flammée au chèvre et aux figues rôties par Olivier Nasti |
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Ingrédients : Beurre , Figue , Fond de tarte , Fromage de chèvre , Mâche , Mesclun , Miel , Oignon , Poivre , Porto , Sel , Vinaigrette au figue
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Tarte aux légumes du soleil et ricotta au basilic par Galbani |
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Ingrédients : Artichaut , Aubergine confite , Basilic , Crème fraîche liquide , Fond de tarte , Oeuf , Poivre , Poivron confit , Ricotta Galbani , Sel , Tomate confite |
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Tarte au potiron, marrons, champignons par Catherine Kluger |
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Ingrédients : Champignon , Crème fraîche , Fond de tarte , Gruyère , Lait , Marron , Noix de muscade , Oeuf , Poivre , Poivre et sel , Potiron , Sauge , Sel
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