Suprêmes de poule faisane, chou vert lorrain par Michel Roth |
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Ingrédients : Abricot sec , Beurre , Beurre demi-sel , Chou vert , Figue sec , Jus de volaille , Lardon , Marron , Pistache , Poivre , Poule faisane , Sel , Viniagre de vin
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