Raviolis d’œufs de ferme, tranche fine de jambon ibérique, belotta et artichauts par Alain Llorca |
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Ingrédients : a vos toques , Ail , Artichaut , Basilic , Bouquet garnit , Carotte , Citron , Feuille de pâte , Huile d'olive , Oeuf , Oignon , Vin blanc , Vinaigre de Xerès
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Wok de boeuf au vinaigre balsamique par Laurent Lecann |
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Ingrédients : Balsamique , Cébette , Feuille de pâte , Filet de boeuf , Huile d'olive , Navet , Oignon rouge , Persil , Poireau , Poivre , Sel , Sel fin
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