Velouté de moules au curry par Olivier Roellinger |
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Ingrédients : Badiane , Beurre , Cardamome , Cerfeuil , Coriandre , Crème fraîche liquide , Cumin , Curcuma , Curry , Echalote , Fenouil , Fenugrec , Gingemnbre , Girofle , Macis , Menthe , Moule , Poivre blanc , Poivre de Cayenne , Vin blanc
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Marmite de Pain d’épices par Jean-François Maire |
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Ingrédients : Beurre , Farine , Fenugrec , Lait , Miel , Oeuf , Poire , Poudre à lever , Sucre semoule
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