Financier pistache et confiture d’abricots par Gregory Cuilleron |
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Ingrédients : Beurre , Confiture d'abricot , Farine , Fructose cristallisé , Levure chimique , Oeuf , Pistache
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Crêpe Vonnassienne complète au sarrasin par Gaël Orieux |
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Ingrédients : Crème fraîche liquide , Eau , Farine , Jambon , Oeuf , Pomme de terre
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Crumpets façon tartiflette, glace au reblochon et lait de noisette par Laurence Salomon |
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Ingrédients : Ail , Basilic , Boisson soja , Bouillon de légume , Cumin , Estragon , Farine , Jambon fumé , Levure , Noisette , Oignon jaune , Origan , Ortie , Pomme de terre , Reblochon , Sariette , Sel
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Moelleux aux 2 chocolats par Jamie Oliver |
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Ingrédients : Beurre , Cassonade , Chocolat blanc , Chocolat noir , Farine , Levure , Sucre semoule
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge, condiment d’oignons à la tomate et au lard paysan par Jacques et Laurent Pourcel |
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Ingrédients : Ail , Beurre , Bouquet garni , Carotte , Concentré de tomate , Echalote , Farine , Fond blanc , Huile d'olive , Lard fumé , Laurier , Oignon , Paleron de boeuf , Persil , Poitrine de porc , Poivre , Sel , Thym , Tomate confite , Vin rouge , Vinaigre de vin
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Hamburger de foie gras chaud à la truffe d’été par François Duthey |
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Ingrédients : Farine , Fleur de sel , Foie gras , Noisette , Poivre , Pomme , Truffe
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Sablés d’antan par Christophe Felder |
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Ingrédients : Anis en poudre , Beurre , Cannelle , Citron , Eau de fleur d'oranger , Farine , Kirsch , Levure chimique , Oeuf , Orange , Poudre d'amande , Sucre semoule
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