L’actualité gastronomique de la rentrée |
Quels sont les événements à ne pas manquer ? Recettes de Cuisine de Chef vous aide à faire le point.La rentrée commence fort avec Cuisines En Fête, le 25 septembre prochain. L’idée est d’inciter les Français à allier cuisine et plaisir. On oublie donc les commandes de repas et on s’amuse derrière les fourneaux. Pour ceux qui n’auraient pas d’idée de petit plat à mitonner, sachez qu’un livre de recettes est disponible sur le site de l’événement.
Autre gros événement de cette saison, les Entretiens de Rungis. Ce sera l’occasion pour les professionnels du monde de la cuisine de se rencontrer le 27 septembre sur le marché de Rungis. Des membres reconnus de la profession ont été invités : Bertrand Lebugle (groupe Lenôtre), Jean-Christophe Prosper (Boucherie Lamartine)…
Le 10 octobre, Metz accueillera la troisième édition Des Toques et des Etoiles. Les plus grands chefs de Lorraine et les Meilleurs Ouvriers de France s’y retrouveront : on attend pas moins de 40 000 visiteurs.
Enfin, rendez-vous le 17 octobre à Paris pour le SIAL, Salon International de l’Alimentation.
