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Pizza aux cèpes par Alain Ducasse

Nom du Chef : Alain Ducasse
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo :
Nb. etoiles Bottin gourmand :
Restaurant : Plaza Athénée et Louis XV (75)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : N/A
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 30 m     Temps de cuisson : 25 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , , , , , , , , , ,

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Pain de tradition par Pascal Tepper

Nom du Chef : Pascal Tepper
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Boulangerie & Pâtisserie Pascal Tepper (59)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : N/A
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 149 m     Temps de cuisson : 18 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , , ,

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Petit tourte au foie gras de canard par Daniel Chambon

Nom du Chef : Daniel Chambon
Nb etoiles Michelin :
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Pont de l'Ouysse (46)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : Difficile
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 75 m     Temps de cuisson : 20 m
Diaporama photo : Non    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , , , , , , , , , , , ,

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Steaks au chocolat et purée de pommes de terre à la cannelle par Cécile Guillo

Nom du Chef : Cécile Guillo
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Le Bonheur (59)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : N/A
Temps de repos : N/A    Temps de prĂ©paration : 20 m     Temps de cuisson : 20 m20 m
Diaporama photo : Oui    SĂ©quence video : Non

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Parfait glacé aux spéculoos par Ludovic Bigo

Nom du Chef : Ludovic Bigo
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Auberge du Forgeron (59)
CoĂ»t par personne : N/A    Niveau de difficultĂ© : N/A
Temps de repos : 480 m    Temps de prĂ©paration : 35 m     Temps de cuisson : 15 m
Diaporama photo : Oui    SĂ©quence video : Non

Ingrédients : , , , , , , , , , , , ,

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