Pizza aux cèpes par Alain Ducasse

Ingrédients : Ail , Cèpe , Eau , Farine , Graisse de canard , Huile d'olive , Lard fumé , Levure boulangère , Noix , Oignon , Parmesan , Persil , Sel

Pain de tradition par Pascal Tepper

Ingrédients : Eau , Farine de meule , Farine de tradition , Levain liquide , Levure , Sel

Petit tourte au foie gras de canard par Daniel Chambon

Ingrédients : Beurre , Crème fraîche , Eau , Echalote , Farine , Fécule , Foie gras de canard , Graisse de canard Rougié , Morille , Muscade , Oeuf , Pâte , Poivre , Sel , Sel fin

Steaks au chocolat et purée de pommes de terre à la cannelle par Cécile Guillo

Ingrédients : Beurre , Cacao Van Houten , Cannelle , Crème fraîche liquide , Eau , Echalote , Gros sel , Huile d'arachide , Poivre , Pomme de terre , Sel , Steak

Parfait glacé aux spéculoos par Ludovic Bigo

Ingrédients : Beurre , Cannelle , Crème anglaise , Crème fraîche liquide , Eau , Jus d'orange , Lait , Muscade , Oeuf , Pistache , Spéculoos , Sucre en morceau , Sucre en poudre