Noisette de lièvre de chasse caramel aux éclats de dragées de Verdun, chou vert de milan et pétales d’endives en tempura par Frédéric Engel |
|
|
|
|
Ingrédients : Beurre , Bière , Chou , Dragée de Verdun , Endive , Farine , Fécule , Lièvre , Miel , Oeuf , Sel
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||













