Filets de doré grillés, salsa de mangue fraîche au gingembre mariné et à la coriandre par Thierry Daraize |
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Ingrédients : Ciboulette , Citron , Coriandre , Doré , Gingembre , Huile d'olive , Mangue , Oignon , Poivre , Sel , Tabasco , Tomate , Vinaigre de citron
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