Parfait glacé au caramel, croustillant praliné par Vincent Trunfio |
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Ingrédients : Amande , Beurre , Carambar , Caramel , Cème fouettée , Crêpe dentelle , Croustillant praliné , Farine , Lait , Noisette , Noix , Oeuf , Pâte sablée , Sucre glace , Sucre semoule
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Galette choco croustillante par Patrick Mesiano |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Cannelle , Chocolat au lait , Crêpe dentelle , Farine , Feuille de brick , Pâte à tartiner , Poudre d'amande , Sel fin , Sucre glace , Sucre semoule
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Duo de mousse de marron et chocolat blanc par Philippe Da Silva |
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Ingrédients : Chocolat blanc , Chocolat noir , Crème fraîche liquide , Crêpe dentelle , Oeuf , Purée de marron , Sucre glace
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