Fonds d’artichauts farcis aux olives et fromage de chèvre par Pierre-Eric Oger |
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Ingrédients : Ail , Anchois , Artichaut , Basilic , Bouillon de légume , Citron , Coriandre , Crème de riz , Epinard , Fromage , Lait de riz , Laurier , Oeuf , Olive noire , Persil , Poivre , Pomme de terre , Sel , Thym , Tomate
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Pétoncles et crème de chou fleur vanillée par Olivier Roellinger |
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Ingrédients : Bouillon de légume , Chou-fleur , Crème de riz , Huile vanillée , Lait , Pétoncle
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Potage Argenteuil par Eric Leautey |
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Ingrédients : Asperge , Beurre , Crème de riz , Crème fraîche liquide , Oeuf , Poivre , Sel , Sucre en poudre
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Fonds d’artichaut farcis par Pierre-Eric Oger |
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Ingrédients : Ail , Artichaut , Basilic , Bouillon de légumes , Coriandre en grain , Crème de riz , Epinard , Filet d'anchois , Fromage de chèvre , Jus de citron , Lait de riz , Laurier , Olive noire , Poivre , Pomme de terre , Sel , Thym , Tomate
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Gratin de légumes aux flocons de quinoa par Valérie Cupillard |
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Ingrédients : Aubergine , Courgette , Crème de riz , Flocon de quinoa , Lait de soja , Oeuf , Oignon , Thym , Tomate
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Blanquette de pommes de terre au tofu par Valérie Cupillard |
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Ingrédients : Amande , Carotte , Champignon de Paris , Crème de riz , Eau , Girofle , Laurier , Oignon , Poireau , Pomme de terre , Thym , Tofu
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