Confit D’oignon Le Coq Noir | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Feuilleté de foie gras au confit d’oignon par Le coq noir

Posté par : Guide recette

| 18 mai 2011

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

1 h

Temps de cuisson :

20 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Confit d'oignon Le Coq Noir , Fleur de sel , Foie gras , Graisse d'oie , Groseille , Oeuf , Pâte feuilletée , Poivre blanc , Pomme de terre , Quatre épice , Raisin , Vinaigre de Xerès

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