Roulé de colin aux langoustines en feuille de laitue, bouillon de palourdes, petites tomates confites par Bruno Barbieri |
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Ingrédients : Ail , Basilic , Beurre de crustacé , Colin , Huile d'olive , Laitue , Langoustine , Palourde , Poivre , Sel , Thym
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Poisson feuilleté aux courgettes par Jean-Georges Klein |
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Ingrédients : Colin , Courgette , Jambon , Pâte feuilletée , Poivre , Sel
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