Cannellonis de sardines au yaourt et pignons de pin par Jacques et Laurent Pourcel

Ingrédients : Ail , Aneth , Aubergine , Basilic , Ciboulette , Citron confit , Citron jaune , Citron vert , Huile d'olive , Laurier , Mayonnaise , Parmesan , Pâte à raviole , Persil , Poivre , Sardine , Sel , Thym , Tomate confite , Yaourt

Croustillant chocolat agrumes, crème légère à la cardamome par Alexis Molko

Ingrédients : Beurre , Cardamome , Chocolat , Citron jaune , Citron vert , Crème fraîche liquide , Farine , Grand Marnier , Jus d'orange , Miel , Sucre semoule

Papillote et miettes de boudin à la marmelade de citron par Sophie Dudemaine

Ingrédients : Aneth , Boudin noir , Citron jaune , Filet de bar , Fleur de sel , Huile d'olive , Marmelade de citron , Poivre

Tajine fleur d’oranger par Christophe Adam

Ingrédients : Citron jaune , Concombre , Eau de fleur d’oranger , Fraise , Framboise , Gélatine , Mangue , Melon , Menthe , Myrtille , Orange , Sucre blanc , Sucre semoule

Baba groseilles, fleur d’oranger par Christophe Adam

Ingrédients : Beurre , Citron jaune , Crème , Eau , Farine , Fleur d'oranger , Framboise , Groseille , Levure , Miel , Oeuf , Orange , Rhum , Sel fin , Sucre semoule , Vanille

Duo de tartares de saumon par Sophie Menut

Ingrédients : Ciboulette , Citron jaune , Citron vert , Coriandre , Fromage blanc , Graine de grenade , Paprika , Poivron rouge , Pomme verte , Saumon , Sésame , Tomate

Boudin blanc par Patrick Asfaux

Ingrédients : Blanc de volaille , Boyau de porc , Cayenne , Champignon de Paris , Citron jaune , Crème épaisse , Jambon blanc , Lait , Oeuf , Paprika , Persil , Poivre , Sel , Thym