Fondant glacé de noix de coco et crème glacée au chocolat amer par Jean-Jacques Borne |
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Ingrédients : Amande , Anti-cristallisant , Chocolat noir , Crème , Eau , Lait , Liqueur de chocolat , Noix de coco , Oeuf , Pâte de cacao , Purée de coco , Purée de mangue , Sucre inverti , Sucre semoule , Vanille
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Tartelette lavande par Flora Mikula |
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Ingrédients : Beurre , Chocolat noir , Graines de lavande , Oeuf , Pâte sablée , Sucre semoule
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La tarte au chocolat par Michel Zinck |
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Ingrédients : Beurre , Chocolat noir , Crème fluide , Farine , Lait , Oeuf , Sucre glace
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Tarte fine au chocolat et oranges confites par Alain Ducasse |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Chocolat , Chocolat noir , Crème fraîche liquide , Ecorce d'orange confite , Farine , Liqueur d'orange , Noisette , Oeuf , Orange , Pâte sucrée , Sel , Sucre semoule
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Le Bélissaire (Gâteau au Chocolat) par Christian Vautier |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Chocolat , Chocolat noir , Crème fraîche liquide , Farine de blé , Lait , Oeuf , Pâte d'amande , Sucre en poudre , Sucre glace
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