Carré D’agneau | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Filet d’agneau en croûte et pommes boulangères revisitées par Jean-Paul Bostoen

Posté par : Guide recette

| 20 mars 2012

Nom du Chef :

Jean-Paul Bostoen

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

L'Auberge de l'Ill (68)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Beurre , Carré d’agneau , Citron , Huile d’olive , Jus d'agneau , Poivre , Pomme de terre , Sel

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