Truffes au chocolat par Normand Laprise |
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Ingrédients : Brandy , Cacao , Chocolat au lait , Chocolat noir , Crème fraîche , Glucose , Huile de truffe
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Fondant choco marron par Michel Bras |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Crème de marron , Farine , Oeuf , Sucre glace
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Tartelettes chocolat praliné aux fruits exotiques par Eric Leautey |
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Ingrédients : Amande , Beurre , Cacao , Clémentine , Farine , Feuillantine , Fruit de la passion , Mangue , Praliné noisette , Sel fin , Sucre glace
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iramisu protéiné par Fecker Jlassi |
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Ingrédients : Arôme vanille , Cacao , Citron , Edulcorant en poudre , Fromage , Lait écrémé , Levure chimique , Maïzena , Oeuf , Vanille
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Macaron au chocolat allégé en sucre par Gilles Bajolle |
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Ingrédients : Cacao , Chocolat , Crème fleurette , Cristal , Eau , Oeuf , Poudre d'amande , Rhum , Sucre glace
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Coeurs au café par Eric Léautey |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Café , Chocolat , Oeuf , Sucre glace
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Pouding au chocolat par Frédéric Cyr |
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Ingrédients : Beurre , Cacao , Cassonade , Eau , Farine , Lait , Poudre à pâte , Sel , Sucre semoule , Vanille
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