Ravioli de langouste, langoustine et saumon avec un velouté de cerfeuil et citronnelle par Gordon Ramsay |
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Ingrédients : Bouquet d'herbes aromatiques , Citron , Citronnelle , Crème fraîche , Langouste , Langoustine , Pâte à ravioli , Saumon
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Emincé de dinde mariné aux cranberries, quinoa et tombée d’épinards par Laurence Salomon |
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Ingrédients : Ail , Arrow-root , Bouillon , Bouquet d'herbes aromatiques , Carvi , Citron , Coriandre , Cranberries , Dinde , Eau , Epinard , Gingembre , Huile d'olive , Orange , Persil , Quinoa , Shoyu , Tofu , Vin blanc
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Poisson sur pierre de sel par Tomaz Kavcic |
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Ingrédients : Bouquet d'herbes aromatiques , Gros sel , Poisson
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