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Crème de carotte à la cardamome par Pascal Miloriaux

Nom du Chef : Pascal Miloriaux
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : C d'Ac (76)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Moyenne
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 20 m    Temps de cuisson : 15 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

Ingrédients : , , , , , ,

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Tiramisu à la mousse de carottes, parfum de cannelle et cardamome par Amandine Geers

Nom du Chef : Amandine Geers
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : N/A
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : 30 m
Diaporama photo : N/A    Séquence video : N/A

Ingrédients : , , , , , , , , ,

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Tiramisu aux fraises par Massimo Mori

Nom du Chef : Massimo Mori
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Emporio Armani Caffé (75)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : Facile
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : N/A    Temps de cuisson : N/A
Diaporama photo : N/A    Séquence video : Oui

Ingrédients : , , , , , , ,

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Charlotte au chocolat et au coulis d’orange par Didier Marquer

Nom du Chef : Didier Marquer
Nb etoiles Michelin : N/A
Note GaultMillau : N/A
Nb. assiettes Pudlo : N/A
Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A
Restaurant : Basilic Café (59)
Coût par personne : N/A    Niveau de difficulté : N/A
Temps de repos : N/A    Temps de préparation : 30 m    Temps de cuisson : 20 m
Diaporama photo : Oui    Séquence video : Oui

Ingrédients : , , , , , , , , ,

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