Après Danette, Géant Vert et Barilla, d’autres marques ouvrent leurs lieux éphémères à Paris et surfent sur la vague des pop up stores, déjà bien tendances à New York et à Londres. Ces bars ou restaurants éphémères ouvrent le temps de quelques semaines, voire un mois maximum, afin de communiquer de manière ludique et décalée. Ce mois-ci, de nouveaux espaces de ce type ouvrent à Paris.

Parmi eux, le Bar Cointreau Privé, à l’Hôtel Particulier. C’est la deuxième fois que Cointreau organise ce genre d’opération, mais cette fois-ci leur égérie Dita Von Teese n’était pas présente lors de la soirée d’inauguration le 6 octobre. Ce bar à cocktails joue la carte du privilège puisqu’il faut montrer pattes blanches pour en être. Une seule adresse : www.cointreauprive.fr. On s’y inscrit et on attend de recevoir son invitation. Fermeture du bar éphémère Cointreau prévue le 29 octobre 2010.

Les amateurs de champagne, quant à eux, auront le loisir de déguster des coupes de Bollinger au rez-de-chaussée du Bon Marché. La marque de champagne y a en effet installé son espace éphémère jusqu’au 31 décembre 2010. Côté tarifs, comptez 9€ la coupe Spécial Cuvée, 11€ celle de Rosée Bollinger et 17€ celle de la Grande Année Rosée 1999.

Ceux qui regrettaient le chef japonais Nobu seront ravis grâce à son restaurant éphémère du Ritz. A l’époque, Jean-Luc Delarue gérait son restaurant mais il avait malheureusement dû mettre la clef sous la porte. Du 11 octobre au 15 décembre, Nobu mitonnera des plats pour 80 personnes. Question budget, prévoyez environ 150€ pour le repas.