Omble chevalier poché à la Grenobloise par Fabien Beaufour |
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Ingrédients : Ail , Baie de câpre , Beurre , Céréale , Choux vert , Citron jaune , Crouton blanc , Farine , Fond blanc de volaille , Maïzena , Moutarde , Noix , Persil , Pomme de terre , Sel , Sucre semoule , Thym
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