Baie D’argousier | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Muffins aux baies d’argousier par Stéphane Lo Ré

Posté par : Guide recette

| 29 mars 2012

Nom du Chef :

Stéphane Lo Ré

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Lo Ré (Québec)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Baie d'argousier , Bicarbonate de soude , Cassonade , Farine , Huile végétale , Lait , Oeuf , Poudre à pâte

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Riz au lait à la chicorée, spéculoos et argousier par Benoit Lenglet

Posté par : Guide recette

| 7 décembre 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Au Cinquième Péché (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

30 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Baie d'argousier , Chicorée liquide , Crème fraîche , Lait , Riz arborio , Spéculoos , Sucre semoule

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