Arôme D’amande | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Panna cotta amande et ses figues rôties par Benoît Molin

Posté par : Guide recette

| 2 février 2011

Nom du Chef :

Benoît Molin

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

2 h

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

15 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Arôme d'amande , Beurre , Crème fraîche liquide , Figue , Gélatine , Lait , Sucre semoule , Vanille

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