Poires aux épices et cacao amer par Pascal Miloriaux |
 |
|
|
|
Ingrédients : Amande amère , Cacao amer , Citron , Eau , Fromage blanc , Poire , Quatre épice , Sucre semoule
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gambas aux saveurs du Sud, garnie de ratatouille et d’avocats par Philippe Jégo |
 |
|
|
|
Ingrédients : Ail , Amande amère , Aneth , Avocat , Balsamique , Câpre , Cerfeuil , Citron confit , Courgette , Epinard , Estragon , Gamba , Huile d'olive , Jus d'orange , Lait de soja , Maïzena , Oignon blanc , Orange confite , Pastis , Piment d'espelette , Poivre , Poivron jaune , Poivron rouge , Purée de basilic , Sel , Shizo , Tabasco , Thym , Tomate
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Blanc-manger aux amandes, poêlée de framboises par François Bouleau |
 |
|
|
|
Ingrédients : Amande amère , Crème fraîche liquide , Framboise , Menthe , Poudre d'amande , Sucre glace , Sucre semoule
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Blanc-manger à l’amande par Emmanuelle Parent |
 |
|
|
|
Ingrédients : Amande , Amande amère , Crème fraîche liquide , Fruit de la saison , Fruits rouge , Gélatine , Lait , Sucre semoule
|
Partager
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
