Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix par Robert Veril |
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Ingrédients : Alcool de noix , Cerneau de noix , Crème fraîche liquide , Farine , Gélatine , Sucre semoule
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Homard poché au citron vert, feuilles de livèche et coriandre, un bouillon clair à la noix de coco par Alexandre Bourdas |
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Ingrédients : Alcool de noix , Beurre , Bouillon de volaille , Citron vert , Citronnelle , Coriandre , Epinard , Fleur de sel de Guérande , Homard , Huile , Livèche , Piment , Sel
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Biscuit aux noix et à la crème de noix par Vincent Ferniot |
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Ingrédients : Alcool de noix , Crème fraîche liquide , Farine , Gélatine , Noix du Périgord , Oeuf , Sucre semoule
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