Carbonara de petits gris par Sébastien Chambru |
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Ingrédients : Abondance , Ail , Ail confite , Beurre , Chapelure , Crème fraîche liquide , Macaroni , Oeuf , Oignon , Pancetta , Petit gris , Thym , Vinaigre balsamique
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Millefeuille de fraises par Alexandre Boucher |
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Ingrédients : Abondance , Crème anglaise , Crème fraîche liquide , Feuille de brick , Fraise , Sucre roux
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Emincés d’agneau laqués à la thaï par Paul Blouet |
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Ingrédients : Abondance , Ail , Ciboule , Citron , Huile d'olive , Oignon , Poivre , Riz thaï , Sauce terryaki
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La borgne par Arnaud Donckele |
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Ingrédients : Abondance , Ail , Basilic , Cébette , Céleri , Epinard , Fenouil , Fond blanc , Huile d'olive , Huile de homard , Oeuf , Pain aux algues , Piment d'espelette , Poireau , Pomme de terre , Safran , Soupe de poisson , Tomate confite
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