Glace à la rose en tulipe croustillante et pétales de roses cristallisés par Jean-Michel Lorain | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7451 recettes et 1097 livres 3729 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Glace à la rose en tulipe croustillante et pétales de roses cristallisés par Jean-Michel Lorain

Posté par : Guide recette

| 3 septembre 2010

Nom du Chef :

Jean-Michel Lorain

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

La Côte Saint Jacques (89)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Amande , Beurre , Cerise , Citron , Crème fleurette , Farine , Fraise , Framboise , Groseille , Jus de fruit rouge , Lait , Mangue , Rose , Sucre glace , Sucre roux , Sucre semoule

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Capuccino de petits pois, gelée chaude et cromesquis de foie gras par Nicolas Masse

Livre : C’est mon mari le chef , Les recettes de Benoist Gérard par Benoist Gérard »

Les chefs :

Les marques :