Gaspacho de pêches et langoustines rôties au sésame doré par Ludovic Puzenat | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Gaspacho de pêches et langoustines rôties au sésame doré par Ludovic Puzenat

Posté par : Guide recette

| 5 juin 2010

Nom du Chef :

Ludovic Puzenat

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Le Saint-Paul (06)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

3 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Basilic , Beurre , Eau , Huile d'olive , Langoustine , Menthe , Pêche , Poivre , Sel , Sésame , Vinaigre balsamique

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