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Framboises comme un millefeuilles par Alexandre Gauthier

Posté par : Guide recette

| 1 juillet 2010

Nom du Chef :

Alexandre Gauthier

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

La Grenouillère (62)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Farine , Fécule , Fondant , Framboise , Glucose , Lait , Noix de coco , Oeuf , Orange , Péctine de fruit , Sucre semoule

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