Fraise en mille-feuilles de pain par Jean Sulpice

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Posté par : Guide recette

| 7 mai 2011

Nom du Chef :

Jean Sulpice

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

Nb. assiettes Pudlo :

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

L'Oxalis (73)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Difficile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

8 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Eau , Fraise , Jus de fraise , Lota , Mirepoix de fraise , Sucre semoule

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