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Fondant chocolat par Mickaël Azouz

Posté par : Guide recette

| 11 août 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Azouz Chocolatier Patissier (70)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

8 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Beurre , Biscuit chocolat , Chocolat , Chocolat au lait , Crème , Farine , Fécule de maïs , Glucose , Griottine , Miel , Oeuf , Poivre , Sel de Guérande , Sucre semoule , Vinaigre balsamique

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