Flan à la vanille et mousse au porto par Mélanie Gagnon | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Flan à la vanille et mousse au porto par Mélanie Gagnon

Posté par : Guide recette

| 30 mai 2011

Nom du Chef :

Mélanie Gagnon

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Auberge Ste-Catherine-de-Hatley (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

2 h

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Cannelle , Extrait de vanille , Lait concentré , Lait en poudre , Oeuf , Porto , Sucre semoule

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