Filets mignons aux pruneaux et à la cannelle par Eric Rouvret | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Filets mignons aux pruneaux et à la cannelle par Eric Rouvret

Posté par : Guide recette

| 7 avril 2010

Nom du Chef :

Eric Rouvret

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

50 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Cannelle , Crème , Filet mignon de veau , Huile d'olive , Laurier , Muscade , Oignon , Pruneau d'Agen , Tagliatelle , Thé , Thym , Vin blanc

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