Filet de doré poêlé au beurre et concassé de tomates, mangue, gingembre, coriandre et pamplemousse par Ian Perreault | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7438 recettes et 1096 livres 3720 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Filet de doré poêlé au beurre et concassé de tomates, mangue, gingembre, coriandre et pamplemousse par Ian Perreault

Posté par : Guide recette

| 17 août 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Prêts-à-Manger (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

25 m

Temps de cuisson :

7 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Beurre , Coriandre , Cumin , Echalote , Filet de doré , Gingembre , Huile d'olive , Mangue , Pamplemousse , Piment oiseau , Poivre , Poivron rouge , Sel , Tomate

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Chutney ébouriffant au Cointreau par Pascal Favre d’Anne

Crème de potiron et moules par Guy Savoy »

Les chefs :

Les marques :