Figues de Solliès rôties et glace vanille par Hugo Jean-Marie-Désiré | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Figues de Solliès rôties et glace vanille par Hugo Jean-Marie-Désiré

Posté par : Guide recette

| 24 mai 2010

Nom du Chef :

Hugo Jean-Marie-Désiré

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

35 Degrés Ouest (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

24 h

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Beurre , Biscuit , Coulis de fruit rouge , Figue , Glace vanille , Sucre de canne

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