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Feuilletés aux morilles par Stéphane Reynaud

Posté par : Guide recette

| 14 mars 2010

Nom du Chef :

Stéphane Reynaud

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

La Villa 9trois (93)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyen

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

40 m

Diaporama photo :

Non

Séquence video :

Non

Ingrédients : Aneth , Beurre , Citron , Crème fleurette , Cumin , Echalote , Farine , Fleur de sel , Herbes de provence , Morille , Noisette , Oeuf , Pâte feuilletée , Pignon de Pin , Poivre , Sel , Vin du Jura

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