Fenouil fondant à l’ail par Alexandre Loiseau | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Fenouil fondant à l’ail par Alexandre Loiseau

Posté par : Guide recette

| 16 novembre 2009

Nom du Chef :

Alexandre Loiseau

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Cocagne (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

25 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Ail confit , Basilic , Ciboulette , Croûton , Fenouil , Huile d'olive , Poivre , Sel

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