Epaule d’agneau à l’orientale, aubergines en papillote et chermoula de coriandre par Alain Senderens | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

Reduction-marque.fr, toute la Mode, la déco et la high-tech en réduction

Offres de remboursements, promotions et bons de réductions sur les marques

Miss Cadeaux vous aide à trouver des idées cadeaux originales.

Clubs-de-vacances.com, les nouveautés et les promotions des clubs de vacances

7451 recettes et 1097 livres 3729 chefs 10 nouvelles recettes et 2 livres chaque jour !

Epaule d’agneau à l’orientale, aubergines en papillote et chermoula de coriandre par Alain Senderens

Posté par : Guide recette

| 10 août 2010

Nom du Chef :

Alain Senderens

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Lucas Carton (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

2 h

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Ail , Aubergine , Beurre , Bouillon de légume , Carotte , Coriandre , Echalote , Epaule d'agneau , Huile d'olive , Laurier , Merguez , Ras-el-hanout , Thym

Accéder à la recette

Commenter la recette

Voter pour cette recette

0 vote

Partager

Commentaires

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

« Cremeux de polenta sucée sur pannacotta au génépi par Jean Sulpice

Mille-feuilles de mozzarella et radis blanc par Eric Leautey »

Les chefs :

Les marques :