Entremets coco choc’caramel passion par Arnaud Gautier |
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Ingrédients : Beurre , Chocolat , Crème de caramel , Farine , Gélatine , Lait , Noix de coco , Oeuf , Pâte d'amande , Pâte de cacao , Poudre à lever , Purée de mangue , Purée de passion , Sirop de glucose , Sucre glace , Sucre roux , Sucre semoule , Vanille liquide
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Ce gâteau a l’air délicieux. J’ai essayé de le faire, c’était super bon mais par contre j’ai raté la présentation (vraiment difficile de faire comme sur la photo).