Croustillant de tartatin aux tomates confites et thon mariné par Erwan Guilloux | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Croustillant de tartatin aux tomates confites et thon mariné par Erwan Guilloux

Posté par : Guide recette

| 16 mars 2010

Nom du Chef :

Erwan Guilloux

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Toit pour Toi (Luxembourg)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

2 h

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Ail , Citron , Laurier , Pâte feuilletée , Poivre , Roquette , Sel , Thon rouge , Thym , Tomate

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