Crème glacée à la fraise par Olivier Straehli

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Posté par : Guide recette

| 2 septembre 2010

Nom du Chef :

Olivier Straehli

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Conseil Interprofessionnel Vins Régions de Bergerac (CIVRB)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

1 h

Temps de préparation :

15 m

Temps de cuisson :

5 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Crème fraîche liquide , Eau , Fraise , Sucre semoule

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