Crème brulée au comté par Lionel Levy

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Posté par : Guide recette

| 19 août 2010

Nom du Chef :

Lionel Levy

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

Restaurant :

Une Table au Sud (13)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

1 h 12

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Comté , Crème fraîche liquide , Huile d'olive , Lait , Oeuf , Poivre , Sel , Vin jaune

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