Crème brulée à la truffe de Bourgogne, baguettes au sésame et pavot par Christian Gaulin | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Crème brulée à la truffe de Bourgogne, baguettes au sésame et pavot par Christian Gaulin

Posté par : Guide recette

| 9 mars 2010

Nom du Chef :

Christian Gaulin

Nb etoiles Michelin :

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

30 m

Temps de cuisson :

N/A

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Non

Ingrédients : Crème fraîche liquide , Feuilletage , Oeuf , Pavot , Poivre , Sel , Sésame , Truffe

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