Crabe aux pruneaux d’Agen sur plumes d’endives par Alain Ducasse |
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Ingrédients : Basilic , Citron , Endive jaune , Endive rouge , Fleur de sel , Gingembre , Gros sel , Huile d'olive , Piment rouge , Poivre noir , Pruneau d'Agen , Sel , Tourteau
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Une recette qui a l’air très bonne !
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