Communard et roulés de canard aux pruneaux par Benoît Molin | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Communard et roulés de canard aux pruneaux par Benoît Molin

Posté par : Guide recette

| 30 août 2010

Nom du Chef :

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

N/A

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

N/A

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

10 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Aiguillette de canard , Bordeaux rouge , Carré frais , Huile d'olive , Poivre , Pomme Granny , Pruneau d'Agen , Sel , Vinaigre de cidre

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