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Club sandwich de homard du Poivre Noir par José-Pierre Durand

Posté par : Guide recette

| 14 mars 2010

Nom du Chef :

José-Pierre Durand

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Poivre Noir (Canada)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Facile

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

20 m

Temps de cuisson :

5 m

Diaporama photo :

Oui

Séquence video :

Oui

Ingrédients : Ciboulette , Coriandre , Echalote , Epinard , Fromage Le Baluchon , Homard , Laitue , Mayonnaise , Pain de campagne , Pancetta , Persil , Piment d'espelette , Pissenlit , Poivre , Roquette , Sel

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