Clémentines, châtaignes, litchis et confiture de rose, thé vert au sirop d’agrumes par Gilles Choukroun | Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Clémentines, châtaignes, litchis et confiture de rose, thé vert au sirop d’agrumes par Gilles Choukroun

Posté par : Guide recette

| 15 avril 2012

Nom du Chef :

Gilles Choukroun

Nb etoiles Michelin :

N/A

Note GaultMillau :

N/A

Nb. assiettes Pudlo :

N/A

Nb. etoiles Bottin gourmand :

N/A

Restaurant :

Angl'Opera (75)

Coût par personne :

N/A

Niveau de difficulté :

Moyenne

Temps de repos :

N/A

Temps de préparation :

N/A

Temps de cuisson :

15 m

Diaporama photo :

N/A

Séquence video :

N/A

Ingrédients : Cannelle , Châtaigne , Clémentine , Confiture de rose , Jus d'orange , Litchi , Menthe , Miel , Pistache , Rose rouge , Sucre semoule , Thé vert

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